株式会社高岡

自社農園　よもぎ畑

「よもぎ　おまんじゅう」に使われている「よもぎ」は自社農園で自然栽培方法で育てています。

２０２４年５月撮影

耕作地に自生している「ヨモギ」は生育も良く青々しています。

「ヨモギ」の穂先から10ｃｍほどまでの柔らかい葉っぱだけを使います。

「よもぎまんじゅう」の深い緑色は自然栽培の色です。